Kad augļu un dārzeņu sasalšanas žāvētājs sasalst augļus un dārzeņus, kas nepareizas darbības izraisa sliktu sasalšanu

1: Lēnā sasalšanas ātruma dēļ produktam būs kristāla raksti, un dažreiz pat īss vakuums sublimācijas laikā izraisīs dziļas slāņa līnijas redzamību izstrādājumā, kā rezultātā rodas nevienmērīga krāsa ar sasaldētiem žāvētiem produktiem .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} . {..

2: Dažreiz sublimācijas posms nav pabeigts, kad tiek liofilizēta sasalšanas žāvēšana, tāpēc ir vēlēties iepriekš iekļūt desorbcijas posmā, kas izraisa sildāmā un izkausētā produkta apakšējo slāni . Šī parādība ir līdzvērtīga, lai paaugstinātu galu, kas ir augšējais. labs, un apakšējais slānis nav labs .

3. Rezultāti .