Sasaldē kaltēts pārtikas rūpniecības perspektīva 2023. gadā
Saskaņā ar jaunākajām ziņām, 2023. gads būs straujas izaugsmes periods, kas paredzēts sasaldētai barotai pārtikas rūpniecībai ., jo šajā periodā cilvēki pievērš lielāku uzmanību veselībai, veselīga uztura veikšana ir kļuvusi par globālu tendenci, un sasaldētais ēdiens ir veselīgs ēdiens, kas populārs patērētājiem .}}}}}}}}}}}}}}}}}}} ir veselīgs ēdiens, kas iecienīts patērētājiem .}}}}}}}}}}}}}}}}}.
The advantage of freeze-dried food is that it follows the chemical properties of raw materials and retains its original taste, nutrition and texture, while freeze-dried food has the characteristics of no need to keep fresh, convenient to carry, long shelf life, easy to store and so on. Therefore, freeze-dried food has received widespread attention in consumer groups such as tourism, outdoor activities, office workers, and mobile populācijas .
Nepārtraukti uzlabojot tehnoloģiju, sasaldētais ēdiens pārtikas rūpniecība gadu no gada ir strauji attīstījusies {., lai uzlabotu produktu konkurētspēju, uzņēmumi turpina ieviest jauninājumus pārstrādes tehnoloģijai un produktu kategorijām . Papildus tradicionālajiem saldētajiem augļiem un citiem produktiem un jūras produktiem, kas ir sasaldēti, un tie ir arī sārti. patērētāji .
Paredzams, ka sasaldētās pārtikas rūpniecības globālās tirgus vērtība sasniegs vairāk nekā 30 miljardus dolāru 2023. uzņēmumos ieviesīs jaunu attīstības iespēju, un vairāk konkurentu pievienosies tirgum ., lai sasniegtu tirgus izaicinājumus, uzņēmumu vajadzībām un ražošanas efektivitātei ir jāuzlabo produkts un ražošanas efektivitāte.
