Kafijas liofilizēšana

【Fona tehnika】

Lai labāk uzlabotu šķīstošās kafijas garšu un apmierinātu patērētāju vajadzības, pēdējos gados kafijas apstrādes jomā ir ieviesta FD liofilizēšanas tehnoloģija. Atšķirībā no šķīstošās kafijas ekstrakcijas augstā temperatūrā, liofilizētu kafiju vispirms ekstrahē zemā temperatūrā un pēc tam pakļauj zemas temperatūras vakuuma žāvēšanai ar liofilizācijas iekārtu, kas var labāk saglabāt sākotnējo kafijas pupiņu aromātu. , un kafijas garša ir bagātāka un autentiskāka.

Veiksmīga liofilizētās žāvēšanas tehnoloģijas pielietošana kafijas jomā ļauj šķīstošajai kafijai pārvarēt tradicionālās apstrādes tehnoloģijas barjeras un izvairīties no nogurdinoša procesa, kas nepieciešams svaigi maltai kafijai. Tajā pašā laikā tā zemā cena un pārnēsājamās īpašības padara to populāru mūsdienu jauniešu vidū un labāk atbilst daudzveidīgajām tirgus vajadzībām.


 coffee freeze dryer

【Saldējot kaltētas kafijas ražošanas process】

Kafijas pupiņas - Grauzdēšana - Slīpēšana - Ekstrakcija - Ticiāns - Burbuļu atdalīšana - Koncentrēšana - Žāvēšana liofilizē - Sasmalcināšana - Iepakojums - Iepakošana. Kafijas liofilizētu pulveri, kafijas liofilizētas granulas un kafijas liofilizētus blokus var apstrādāt, izmantojot kafijas saldēšanas žāvētāja ražošanas līniju.


freeze dried coffee

 

【Pilns liofilizētas kafijas iekārtu komplekts】

Nē.

Saturs

1

Kafijas pupiņu šķirotājs

2

Kafijas pupiņu grauzdētāji

3

kafijas pupiņu dzirnaviņas

4

Tīra ūdens sistēma

5

Ekstrakcijas sistēma

6

iegremdēšanas tvertnes

7

Koncentrācijas sistēma

8

CIP tīrīšanas sistēma

9

Saldēšanas žāvētāju sistēma

10

Smalcinātājs

11

Maisiņu kafijas pildīšanas mašīna

12

Kartons

13

Tintes printeris

14

Iepakošanas platforma


Kassel Machinery ir tehniskā servisa komanda ar vairāk nekā desmit gadu pieredzi liofilizēšanas nozarē. Nodrošiniet dažādus liofilizēti kaltētu pulvera liofilizētu pienu, tostarp kafijas saldēšanas žāvētāju: pienu/ēzeļa pienu/kamieļu pienu, ziedus, lāča žulti, tēju, augļus un dārzeņus, dabīgas augu krāsvielas, olbaltumvielu peptīdus......


China freeze dryer